Avec une saveur légèrement piquante et chaude, le gingembre donne un parfum agréable relevé aux plats.
Utilisations du Gingembre en cuisine :
*Le gingembre en version salée :
Le gingembre se marie avec toutes les viandes, avec les poissons, les crustacés, les légumes (comme les courgettes), les marinades et les sauces pour salades…
* Le gingembre en version sucré :
Le gingembre se marie avec les fruits, sur les tartes, confitures, salades de fruits, fruits cuits au four, compotes, thé...
Les bienfaits du Gingembre :
Fort pouvoir antioxydant, Vertus anti-inflammatoires, Soulage les troubles digestifs, Favorise la santé cardiovasculaire, Très peu calorique.
OLiGOMAX Molybdenum is a synergy of naturally-sourced minerals and trace elements: a combination of concentrated sea water with lithothamnium and red algae, a source of trace elements. It contains trace elements selected for their benefits, including molybdenum.
Molybdenum contributes to maintaining the normal metabolism of sulphur amino acids.
Molybdenum:50 µg (100% NRV*)
Disponible en gingembre séché ou en gingembre en poudre, cette épice accompagnera à merveille vos plats de poisson, et sublimera tout autant vos cuissons de viandes ou de grillades.
Retrouvez notre gingembre 100% naturel conditionné en sacs hermétiques refermables :
Le gingembre est une plante qui pousse dans les pays tropicaux. À Madagascar, il est cultivé dans l’Est du pays. De la même famille que le curcuma, c’est sa racine, le rhizome, que l’on consomme. Une fois la racine devenue jaune, elle est récoltée, nettoyée puis séchée. Ce processus permet de conserver le gingembre plus longtemps tout en gardant ses qualités nutritives.
Poids:250 g
Quantité:125g, 200g, 250g, 500g, 1kg
Forme:Gingembre en poudre, Gingembre séché
ERGYMUNYL est composé d'échinacée, plantain et romarin, qui sont traditionnellement reconnus pour contribuer à la défense de l'organisme, et d'un extrait de pépins de pamplemousse. Plantain, échinacée, achillée et olivier ont une action au niveau des voies respiratoires. Le cuivre et le zinc soutiennent le système immunitaire.
Quand est-il conseillé ?
ERGYMUNYL pourra être conseillé lors des périodes à risque (hiver, saisons polliniques…) pour soutenir les défenses naturelles dès les premiers signes.
L'expertise Nutergia
Sans alcool, sans sucre, sans édulcorant, sans arôme artificiel.
La mer, une concentration de minéraux et d’oligoéléments.
L’eau de mer exposée aux rayons solaires donne un concentré d’eau de mer. Désodé puis associé à un extrait français de lithothamne (algue rouge) obtenu par un procédé exclusif au brevet
Echinacée:1400 mg*
AchilléE:1240 mg*
Pamplemousse:1200 mg*
Plantain:917 mg*
Romarin:800 mg*
0livier:400 mg*
Zinc:3 mg
Manganèse:0,6 mg
Cuivre:0,3 mg